Month: helmikuu 2015
Updated on kesäkuu 9, 2017
Pannullinen pannukahvia, kiitos.
Joku sanoi, että kahvi maistuu parhaalta kultareunaisesta kupista, toinen kertoi, että aamukahvi on parasta, mitä maa päällään kantaa. Kumpikin on oikeassa. Meidän mielestämme kahvi taas on parasta kannonnokassa, metsän keskellä kuksasta juotuna. Kahvitauko ja kahvittelu on aina jotain… Read More
Updated on elokuu 13, 2026
Metsämiehen mignonette
Osterit lumipedillä – Nuuksio, +0 °C, raakaruoka Elävässä luonnossa elävää ruokaa. Meren aallot maistuvat keskellä mäntymetsääkin pienellä järjestelyllä. Ostereita tulee popsittua kotona ja ravintoloissa, mutta harvojen olemme nähneet niitä suomalaisessa metsässä syövän. Kenttäoloissa elävät osterit toimivat parhaiten alkuruokana,… Read More
Updated on elokuu 17, 2026
Vaihtoehto Campingille
Omatekoinen makkara – Nuuksio, -6 °C, kaminalla Makkara lienee perinteisin retkiruoista, luultavasti koska on helppoudessaan varmasti ylivoimainen nuotiolla valmistettavaksi. Mekin päätimme turvautua makkaran voimaan ollessamme valvomassa partiokisoja. Ruoka ei tällä kertaa valmistunut tulella, vaan käytimme kypsytyksessä puolijoukkueteltan lämmikkeenä… Read More
Updated on kesäkuu 9, 2017
Kaalipataa tunturissa
Kaalipata – UKK-puisto, +14 °C, trangia Vaelluksella ruoan on syytä olla paitsi kevyttä, myös toisinaan nopeasti valmistettavaa. Varsinkin kesken päivää syötävän lounaan on syytä olla nopea, jotta kulku pääsee jatkumaan nopeasti eikä päivään tule turhan pitkää taukoa. Kaalilaatikko,… Read More
